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4月第二主日 (伝道礼拝)

証しに立たれたのはKさん。
KさんはPBAの番組「ライフ・ライン」にもご出演なさいました。
Kさんはイエス様に救われて180度変えられたお話をしてくださいました。

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証しの中で引用された「ニーバーの祈り」

変えられるものと変えられないもの


  神様、我々におあたえ下さい。

  変えられないものを受け入れる心の平安を。

  変えられるものを変える勇気を。

  そしてその二つを見分けられる賢さを。

「ラインホールド・ニーバーの祈り」
    (米国のプロテスタント神学者・牧師、1892~1971)

[英文]

Give us serenity to accept what cannot be changed,
courage to change what should be changed,
and wisdom to distinguish the one from the other.


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午後は各会が持たれました。
ルデヤ会では朴さんが韓国の家庭料理「チヂミ」を教えてくださいました。
日本のお好み焼きに似ていますが、ごま油で薄く焼くのが特徴です。
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海鮮チヂミ 
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材料(2人分)
(A)

小麦粉・・・・・1カップ
水・・・・・・・・・約1カップ
塩・・・・・・・・・小匙1/4
(玉子は好みで入れても入れなくても良い)

イカ 海老、たこ・・・・・・・・・・・小さく切る  
人参・・・・・・・・・・千切 or みじん切り (火が通り易いように)

以上の材料をよく混ぜる (お好み焼きの具の固さよりややゆるめ)

(B)

ニラ、万能ねぎ (適量) 4センチ長さに切る
(A)の材料の中に(B)を入れサッと混ぜ合わせる。

※ 高温に熱したプレート又はフライパンにサラダ油を少し多めに敷き、具を薄く広げて焼く両面カリッと焼き色がついたら出来上がり!

材料は豚肉を入れても良し、冷蔵庫の残り野菜を整理するお薦めメニューです

※お好みでポン酢や酢醤油などで戴くのも良し


試食はヨシュア会の皆さまにもお裾分けさせて頂きました。

朴さん、本当に美味しかったです!
身近な材料で早速作ってみますね。
ありがとうございました!

ご指導くださった朴姉
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by nakayamakyokai | 2010-04-13 00:17